Julie en Chine

12 mai 2012

Dîner de bienvenue

Cet après-midi, nous avions rendez-vous à 15h avec le lycée hôtelier afin de visiter leur lycée et de dîner avec eux. C’est juste ce qu’on nous avait dit…L’école de cuisine de Qingdao se situe dans la vieille ville, nous avons donc traversé Qingdao. Lorsqu’on...

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12 mai 2012

Tai Dong

Le soir, nous avons été à TaiDong, un quartier où il y a un marché de nuit. Il y avat beaucoup beaucoup de monde ! C'est un quartier qui bouge beaucoup, ce marché commence à 17h et se termine aux environs des 22h30, et ce tous les soirs ! Il y a de grandes...

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12 mai 2012

ZhongShan Park

Sur les conseils des collègues, nous avons été dans un parc très réputé de la ville pour ces cerisiers, et pour ces endroits de détente. Nous n'avons pas vu les cerisiers et nous sommes perdues dans le parc --' ! Nous avons pris la mauvaise direction...

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12 mai 2012

Le club

J'ai fait ma première journée au club, de 14h30 à 22h30. J'ai donc découvert leur façon de travailler. Clémence m'a montré comment faire les cocktails, la mise en place des tables, le service des boissons,... Et j'apprendrais la réception la semaine prochaine...

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9 mai 2012

Qingdao TV

Matinée de travail avec K. A midi, nous avons accueilli des VIP 3, le plus haut niveau de VIP, c’était un groupe de Coréens. A leur arrivée, nous étions une dizaine de personnes pour les accueillir, leur souhaiter la bienvenue, prendre des photos, offrir...

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8 mai 2012

08/05/12

Nous découvrons petit à petit la culture chinoise et notamment sa nourriture. Nous avons été dans un restau hier soir, un barbecue chinois. Nous avons super bien mangé ! Porc au caramel, brochette d’agneau et de porc, galettes, brocolis ‘trop bon’, riz,...

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5 mai 2012

Jusco

Nous avons mangé à Dinner 22, un resto américain/européen, ça change un peu de toutes les chinoiseries –‘ Pour 45 yuans, (5€) j’ai pris des pâtes au saumon et à la crème (en vrai, la crème fraiche, ça me manque trop J ) Ensuite nous sommes allé à Jusco...

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4 mai 2012

Front desk

Ce matin, je suis donc arrivé su mon 31 pour aller au boulot (on m’avait demandé d’être maquillée, rouge à lèvres etc et coiffée en chignon !) J’ai retrouvé K qui m’a expliqué son boulot. Elle est responsable des relations avec les clients VIP. Nous avons...

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3 mai 2012

1st day in Intercontinental Staff

Ce midi, j'ai mangé japonais avec Clémence car Alex et Alice dormaient encore :) Ensuite, ils nous ont rejoint et on a du aller au poste de police pour se faire enregistrer ( ça rigole pas !!!) Il faisait une chaleur épouvantable !! Au moins 25° mais...

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3 mai 2012

" Fu yuan"

Premier jour de "travail". Bon ce fut surtout une présentation et une intégration à l'entreprise. Le matin, nous avons fait connaissance avec les dames des ressources humaines, nous avons été chercher nos uniformes. Jusque là, tout allait bien :) Devant...

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